Симптомы болезни:

МИОКАРДИТ

News image

МИОКАРДИТ - воспалительное поражение сердечной мышцы. Этиология, патогенез. Различают миокардиты: ревматический, инфекционный (инфекционно-аллергический, пара - и ...

НЕДОСТАТОЧНОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ СИНДРОМ

News image

НЕДОСТАТОЧНОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ СИНДРОМ-симптомокомплекс, характеризующийся нарушением пищеварения в желудочно-кишечном тракте. Различают нарушения преимущественно полостного пищеварения (диспепсии) и ...

Вагинит

News image

Вагинит — воспаление слизистой оболочки влагалища. Выделяют • вульвовагинит — воспаление слизистой влагалища и наружных половых органов, • ву...

Гангрена легкого

News image

Гангрена легкого - гнилостный распад с быстрым гнойным расплавлением и отторжением легочной ткани без четкого от...

Авторизация




Designed by:
SiteGround web hosting
Главная Медицина сегодня Самолечение соками


Самолечение соками
Медицина - Медицина сегодня

самолечение соками

Соки, которые готовят из фруктов и овощей, обладают высокими вкусовыми качествами, содержат микроэлементы, богаты витаминами и минеральными солями, что немаловажно легко усвояемые углеводы - глюкозу, фруктозу, сахарозу. Особенно они полезны для питания деток, имеют лечебное и диетическое значение, способствуют усвоению основных веществ, улучшают аппетит, обмен веществ в организме, утоляют жажду.

В лечебных целях и в диетическом питании используют смеси молочных продуктов и соков. В зависимости от составных ингредиентов соки имеют разную калорийность, что необходимо учесть при разработке лечебно-профилактических диет.

Для приготовления свежевыжатых соков выбирают фрукты, овощи и ягоды небольших размеров, имеющие хороший вкус, небольшую кислотность и аромат.

Соки из овощей и фруктов рекомендуется готовить непосредственно перед употреблением, так как они быстро лишаются питательных и вкусовых свойств. Сроки хранения свежевыжатых соков лимитированы, и составляют – до 2-х часов в летнее время, и до 4-х часов зимой. Сок должен находиться в холодном месте и в стеклянной посуде.

Лечебные плодово-ягодные соки должны быть в ежедневном рационе людей. Благодаря многообразной вкусовой гамме, они не только утоляют жажду, но и освежают, а также обладают лечебными характеристиками.

Систематическое применение соков повышает сопротивляемость организма к инфекциям, обеспечивает выносливость в стрессовых ситуациях, а также активизирует процессы обмена веществ.

Яблочная, лимонная и другие, так называемые органически кислоты, содержащиеся в соках, помогают лучше усваивать пищу. Кроме того, они могут отчасти компенсировать недостающую соляную кислоту при ряде заболеваний, сопровождающихся пониженной желудочной кислотностью.

Соки богаты также минеральными веществами, включая микроэлементы. Соки, содержащие калий, выводят из организма лишнюю влагу. Вот почему врачи рекомендуют овощные и фруктовые соки тем, кто страдает заболеваниями сердечнососудистой системы и почек, сопровождающимися отеками.

В мякоти плодов и в соках с мякотью много пектиновых веществ (клетчатки), которые улучшают перистальтику кишечника, помогают выведению из организма холестерина. Это позволяет рекомендовать соки при атеросклерозе и заболеваниях кишечника.

Натуральные соки без добавления сахара малокалорийны. Поэтому они незаменимы в рационе тех, кому необходимо похудеть. Полезны соки при инфекционных заболеваниях с повышенной температурой и снижением аппетита.

Известно, что в пожилом возрасте, а также при некоторых заболеваниях – атеросклерозе, ишемической болезни сердца, ожирении – следует меньше употреблять рафинированного сахара. Его избыток в рационе способствует росту жировой ткани и повышению содержания холестерина.

Соки необходимы и здоровым людям, особенно детям.

Хотя тепловое воздействие при заводском производстве соков и нектаров позволяет во многом сберечь их пищевую ценность, но всё равно максимальное количество всех полезных веществ сохраняется в свежевыжатом соке. Поэтому если вы готовите соки в домашних условиях, то лучше это делать сразу перед употреблением.

Несмотря на то, что польза соков бесспорна, не стоит переоценивать их лечебные свойства. Ведь соки – это в первую очередь пищевой продукт. К сожалению, некоторые люди наивно надеяться, что соком можно вылечить злокачественную опухоль или язвенную болезнь желудка, а также и малярию, и бесплодие, и катаракту. Те, кто следует подобным советам, подвергают свой организм опасности в виде нарушения обмена веществ.

Если вы настроены на «соколечение», то приступать к этому необходимо после консультации с диетологом и аллергологом.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Современные лекарственные препараты:

Зантак (Zantac)

News image

Международное наименование — ranitidin. Состав и форма выпуска. Активное вещество - ранитидин. Таблетки 0...

Неупоген (Neupogen)

News image

Международное наименование —filgrastim. Состав и форма выпуска. Активное вещество - филграстим. Раствор для инъекций в ампулах по...

Целительный бальзам Золотая звезда

News image

Несколько лет назад в аптеках нашего города появился вьетнамский медицинский препарат для наружного применения — ба...

Коэнзим Бьюти

News image

Первое комбинированное средство нутрикосметики направленного действия против старения для сохранения молодости и красоты изнутри содержит ко...

Медицинские новости:

Аспирин опасен при гриппе?

News image

Ацетилсалициловая кислота, более известная в народе как аспирин, — лекарственное средство, оказывающее анальгезирующее, жаропонижающее, противовоспалительное и антиагрегационное действие. Противовоспалительное действие ац...

Виноград: не только вкусно, но и полезно

News image

Во многих культурах виноград считается символом изобилия, на старинных натюрмортах можно встретить изображение аппетитно выложенной на блюде виноградной грозди, и у ...

Продукты, необходимые при простуде и не только

News image

Всем известно, что многие продукты являются кладезю витаминов, минералов, органических соединений и питательных веществ, которые необходимы для нормальной работы иммунной си...

Эндокринная система, гормоны и их роль в организме

News image

Человек - это очень сложная биологическая система, состоящая из многочисленных органов и тканей. Для того, чтобы организм работал как одно це...