В настоящее время можно слышать негативные высказывания в отношении биологически активных добавок к пище от лиц, имеющих и не имеющих отношение к медицине. В популярной беседе по радио некто, представленный как доктор медицинских наук, произнес такую фразу: “Ни один из уважающих себя врачей не станет применять пищевые добавки …”. В подобной ситуации мне хочется задать вопрос: Может ли уважающий себя специалист отрицать средство или метод, о которых он не осведомлен? Может ли уважающий себя специалист пренебрегать теми или иными средствами, которые помогают реально излечить или предотвратить болезнь? К сожалению, есть немало врачей, которые пренебрежительно относятся к фитотерапии. Именно для преодоления негативного отношения к средствам растительного происхождения 7 лет назад была создана Региональная общественная организация “Фитотерапевтическое общество”

Общество с ограниченной ответственностью Биотехпром совместно с ЗАО Научно-производственная фирма «ФЛАВИТ» разработал в Пущинском Институте Биологического Приборостроения РАН способ производства глубокой переработки древесины лиственницы. В результате получен мономер дигидрокверцетина высокой чистоты с неизменной пространственной структурой молекулы, что является высшим показателем качества продукта. Зарегистрированы товарные знаки Флукол , Флавит

Качество нашего основного продукта – дигидрокверцетина не вызывает сомнений технология производства нашего дигидрокверцетина позволяет отказаться от высокотоксичных растворителей (используется только пищевой спирт и дистиллированная вода), а также поддерживает термолабильные режимы в течение всего технологического процесса. Дигидрокверцетин – как биологически активная добавка (БАД), антиоксидант нового поколения

Новые виды продукции растительного происхождения компании ЗАО «Натуральные Ингредиенты» _ природные полисахариды, предназначенные для применения в молочной промышленности. Это два вида растительных полисахаридов, включающих в себя сочетание свойств натуральных вспомогательных пищевых ингредиентов и функциональных пищевых добавок, обладающих полезными свойствами: фикоколлоиды красных водорослей _ Кар_ рагинаны Каппа и Йота и полисахариды Алоэ Вера Гель. Фикоколлоиды красных водорослей представлены двумя ти_ пами каррагинанов, которые уже нашли применение в молочной промышленности, а также широко применяются в мясной и кон_ дитерской промышленности в качестве уплотнителей и эмульга_ торов_стабилизаторов. Многие уже знакомы с натуральной про_ дукцией из морских растений

Полисахариды грибов являются регуляторами процессов метаболизма и потенциальными иммунокорректорами. Многочисленные испытания фармакологической активности свидетельствуют о возможности создания на основе полисахаридов грибов иммуностимуляторов действие которых основано на активации естественных механизмов защиты организма от патогенных агентов. Наибольший интерес представляют иммуномодулирующие, радио протекторные, антиопухолевые, антибактериальные свойства олиго - и полисахаридов грибов. Доклад посвящен сравнительной характеристике биологической активности полисахаридов грибов Ganoderma lucidum, Coriolus versicolor и Tremella fuciformis, широко представленных на российском рынке биологически активных добавок к пище

Вербена –многолетнее травянистое растение с небольшими бледными сиреневыми цветками, растущими на безлистных стеблях. Родиной растения является Средиземноморье, однако оно широко культивируется в Восточной Европе и Китае. Наиболее характерные химические компоненты – иридоидные гликозиды (вербеналин, гастатозид), фенилпропаноидный гликозид - также известный как гликозид кофейной кислоты вербаскозид, который обнаружен и в ряде других растений. Флавоноиды (лютеолин 7-диглюкуронид), пентациклические тритерпеноиды (урсоловая кислота, олеанолевая кислота и другие), танины, горечи (возможно идентичные иридоидам); клейкое вещество