Худия (Hoodia Gordonii) – суккулентное растение, напоминающее кактус. Много веков худия использовалась бушменами Южной Африки как средство, утоляющее чувство голода и жажды. Последовательные доказательства действия худии вызвали широкий общественный интерес к этому растению, как к пищевой добавке для контроля веса. В порошке худии, изготовленном из всего растения, содержатся волокна, органические материалы, антиоксиданты и биологически активные вещества. Наиболее важным элементом являются стероидные гликозиды, которые фактически посылают сигнал в центр насыщения о наполнении желудка. В 1977 г Совет по научным и промышленным исследованиям Южной Африки (CSIR) выделил из худии вещество (известное как P57), ответственное за эффект подавления аппетита и запатентовало его. Научный анализ показал, что стериодные гликозиды непосредственно оказывают воздействие на гипоталамус, посылая сигнал о высоком уровне глюкозы. Этот эффект связан с глюкостатичным механизмом контроля веса. В мозге крыс не удалось определить специфических рецепторов, отвечающих за действие стероидных гликозидов, но благодаря поступлению этих соединений в мозг потребление пищи снижается на 60%, а содержание АТФ гипоталамических нейронов увеличивается на 150%. Клинические и лабораторные исследования показывают, что как люди, так и животные не испытывают чувство голода после орального приема худии.