Слюна это крайне важная биологическая жидкость организма человека. Продуцируется она слюнными железами. У человека имеется три пары больших слюнных желез. Две околоушные, две подъязычные и две поднижнечелюстные. Помимо этого, вся слизистая полости рта пронизана мелкими слюнными железами, которые глазу не видны.

Каждый день, у человека выделяется от 0,5 до 2 литров слюны. Количество ее у каждого человека зависит от различных факторов, таких например, сколько человек в день потребляет жидкости, наличие вредных привычек и различных заболеваний. В настоящее время стоматология уделяет огромное внимание, такому заболеванию, при котором слюна практически не выделяется. Такое заболевание носит название, «синдром Шредера». При данном состоянии у человека отсутствует слезная жидкость, нарушено потоотделение и слюнные железы не продуцируют секрет, то есть слюну.

Слюна выполняет много разных функций. Во-первых, пищеварительную. В слюне имеются определенные ферменты, благодаря которым, пища, еще в полости рта, подвергается, помимо механической обработки - химической. Так же слюна, смачивает пищу, тем самым способствует образованию пищевого комка. Во-вторых, в состав слюны входят противомикробные компоненты, благодаря чему, слюна выполняет защитную функцию. В-третьих, слюна участвует в самоочищении зубов. И наконец, в-четвертых, слюна выполняет минерализующую функцию. Благодаря богатому составу минеральных веществ, слюна снабжает такни зуба минералами.

Учитывая вышеперечисленные функции слюны, можно предположить, какие негативные последствия возникают при ее отсутствии. Во первых, возрастает поражаемость зубов кариесом, и как следствие различными его осложнениями, такими как, пульпит и периодонтит. Возникает такое заболевание, как Ксеростомия. При данном состоянии возникает сухость во рту и как следствие наблюдаются проявления катарального стоматита, глоссита. Слизистая оболочка полости рта становится сухой, трескается, нередко образуются эрозии. Так же, губы начинают сохнуть, шелушиться и покрываться корками. Помимо этого, страдает ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) и как следствие весь организм в целом.

Подобные состояния, могут возникать при наличии вредных привычек, таких например, как курение. У курильщиков наблюдается нарушение скорости и состава слюны. Слюна становиться более вязкой и не выполняет должного самоочищающего эффекта на зубы. Напротив она способствует образованию налета и его быстрой минерализации.