На сегодняшний день, многие из нас везде употребляют в еду и питье заменители сахара. Главным образом, эти заменители назначают тем людям, которые страдают или подвержены сахарному диабету. Но на самом деле, многие, а особенно девушки и женщины желающие уменьшить количество своих килограмм, употребляют их в собственном рационе. Но можно ли так бездумно их употреблять?

Специалисты в сфере диет высказываются против того, чтобы люди, которые не подвержены данному заболеванию употребляли заменители сахара. По той причине, что человек, который сидит на диете, не должен целиком и полностью убирать из своего рациона сахар, потому что углеводы содействуют энергообменному процессу.

Отказ от сахара и полный переход на его заменители не самый оптимальный способ для нашего организма. Так как заменитель сахара негативно влияет на деятельность центральной нервной системы и формирование её клеток.

Не занимайтесь самоназначением и самолечением – зачастую заменители сахара имеют сильные желчегонные свойства. И если человек страдает заболеванием желчевыводящих путей, то сахарозаменитель может дать осложнения на эту болезнь.

Но не думайте – не все заменители сахара опасны для нашего здоровья. Это факт, что в отличие от сахара, в заменителях практически отсутствуют калории. К тому же сахорозаменители, что очень важно для диабетиков, не способствуют повышению сахара в крови.

Поэтому, для того чтобы избрать для своего организма более безопасный вид заменителей сахара, необходимо знать его свойства и происхождение. Существует два вида сахарозаменителей, – которые производят искусственно и из натуральных продуктов.

Рассмотрим заменители сахара искусственного производства. Например, сахарозаменитель ацесульфам. На продуктовых упаковках его обозначают при помощи символа Е950. Ещё в ХХ веке исследователи провели ряд исследований, на примере которых доказали, что применение Е950 способствует формированию разнообразных аллергических реакций, а также неторопливо нарушает производственную работу кишечника. Ещё одним видом небезопасного сахарозаменителя, является аспартам. Его обозначают как Е951. Он становится опасным для организма человека, когда его нагревают до температуры более 30 градусов. Самый дешевый из заменителей – это цикламат. Учёные подозревают, что он имеет свойства способствовать такому заболеванию как почечная недостаточность. Препарат сахарин - Е954. в его вкусе ощущается привкус металла. Он конечно не так опасен для организма как цикломат, аспартам и ацесульфам, но всё же – например, в европейских странах производители продуктов с добавлением сахарина должны указывать на упаковке негативные последствия для организма человека.

Теперь рассмотрим заменители сахара, которые производится на натуральной основе. Например, ксилит, его производят из хлопковой шелухи или из кукурузных початков. На, продуктах его маркируют как Е967. Ксилит можно встретить в большинстве продуктов, которые мы употребляем. Но необходимо знать, что чрезмерное количество ксилита приводит к расстройству желудка. Такой компонент как фруктоза, не считается диетическим компонентом. Даже, наоборот, в натуральном сахаре, меньше калорий, чем во фруктозе.

Будьте внимательны при покупке продуктов. Читайте их состав и старайтесь не употреблять в своём рационе те сахарозаменители, которые могут нанести урон здоровью вашему и ваших близких, а особенно детям.